Allergene

Hauptallergene

Es gibt 14 Hauptallergene, alle diese Allergene können in Spuren in unseren Produkten vorkommen.


1. Gluten haltiges Getreide

2. Krebstiere
3. Eier
4. Fisch
5. Erdnüsse
6. Soja
7. Milch
8. Schalenfrüchte
9. Sellerie
10. Senf
11. Sesamsamen
12. Schwefeldioxid und Sulfit
13. Lupinen
14. Weichtiere ( Schnecken, Tintenfisch, Muscheln )


1) Gluten haltiges Getreide:

Gluten, auch bekannt als Klebeeiweiß oder Zöliakie kommt in einer Reihe an Getreidesorten vor, z.B. Weizen, Dinkel, Gerste, Hafer und Roggen
Vorkommen bei Pizza Rad / Pizzaboden (
Teigling)

2) Krebstiere

Vorkommen bei Pizza Rad / Pizza Fischerhütte , Pizza Friedrichskoog , Pizza Tonno

3) Eier
Vorkommen bei Pizza Rad / Alle Pizzen auf Knoblauchsauce, Pizza Büsum, Sauce Hollondaise, Pizza Tönning, Remoulade,  Pizza Helgoland, Pizza Tasche Hademarschen, Pizza Tasche Offenbüttel,
Burger Sauce, Hallig Norderoog

4) Fisch
Vorkommen bei Pizza Rad / Pizza Tonno, Thunfisch, Pizza Friedrichskoog, Pizza Fischerhütte

5) Erdnüsse

Vorkommen bei Pizza Rad / Pizza Kappeln,

6) Soja, kann Spuren von Soja enthalten
Vorkommen bei Pizza Rad / Pizza Flensburg, Peperonisalamie, Speckwürfel, Pizza Bad Segeberg, Pizza Glückstadt, Pizza Büsum, Pizza Brunsbüttel, Pizza Friedrichstadt, Pizza Sylt, Pizza Helgoland, Pizza Funghi, Pizza Hawaii, Pizza Beldorf Pizza Kiel , Pizza Handewitt, Pizza Amrum , Pizza Heide:  Cabanossi  & Salami, Pizza Tönning: Wurst, Pizza Mölln, Pizza Neumünster Tomatensauce, BBQ; Gewürz,
Pizza Brötchen : Elmshorn, Dagebüll, Niebüll
Snack Rolls : Hallig Langness, Hallig Gröde
Pizza Taschen :  Tasche Offenbüttel, Tasche Hademarschen
Dip : BBQ

7) Milch
Vorkommen bei Pizza Rad / Käse auf allen Pizzen, Knoblauchsauce, Pizza Husum, Pizza Plön,Pizza Sylt, Pizza Margherita; Mozarellla,, Pizza Brunsbüttel, Pizza Lübeck; Hirtenkäse ;Pizza Glückstadt, Pizza Husum; Pizza Mölln; Gorgonzola , Pizza Tönning; Remouladensauce, Pizza St. Peter Ording

8) Schalenfrüchte (Nüsse)
Vorkommen bei Pizza Rad / In Spuren in den Gewürzen, Pizza Fischerhütte Pizza Kappeln, Pizza Friedrichskoog

9) Sellerie kann Spuren enthalten
Vorkommen bei Pizza Rad / Pizza Bad Segeberg, Pizza Glückstadt, Pizza St. Peter Ording, Pizza Büsum, Pizza Brunsbüttel, Pizza Friedrichstadt, Pizza Kappeln, Pizza Beldorf, Pizza Funghi, Pizza Helgoland, Pizza Hawaii, 
Pizza Brötchen: Elmshorn, Dagebüll, Niebüll
Snack Rolls: Hallig Langeness, Hallig Gröde, Hallig Norderoog
Pizzataschen: Tasche Offenbüttel, Tasche Hademarschen


10) Senf, kann Spuren enthalten
Vorkommen bei Pizza Rad / Pizza Kiel, Pizza Amrum; Salami, Cabanossi, Pizza Föhr, Pizza Heide; Hackfleisch, Cabanossi, Gewürze, Tomatensauce, Pizza Dithmarschen; Grünkohl, Pizza Bad Segeberg, Pizza Tönning; Gurkenscheiben, Knoblauchsauce, Mayonnaise Burgersauce, Remoulade, Pizza Mölln, Pizza Glückstadt, Pizza Neumünster, Pizza Büsum, Pizza Brunsbüttel, Pizza Friedrichstadt, Pizza Handewitt, Pizza Kappeln, Pizza Helgoland, Pizza Hawaii, Pizza Funghi
Pizza Brötchen: Elmshorn, Niebüll, Dagebüll
Snack Rolls: Hallig Langeness, Hallig Gröde, Hallig Norderoog
Pizza Taschen: Tasche Offenbüttel, Tasche Hademarschen, Burgersauce


11) Sesamsamen, kann Spuren enthalten
Vorkommen bei Pizza Rad / in allen Gewürzen; Tomaten, BBQ Sauce

12) Schwefeldioxid und Sulfit in Spuren, Verlängern die Haltbarkeit von Lebensmitteln,werden als Konservierungsmittel eingesetzt
Vorkommen bei Pizza Rad / Pizza Heide; Jalapenios,
Pizza Bad Segeberg, Pizza Tönning; Gurken, Pizza Lübeck; Pizza Mölln; Pizza Neumünster; Oliven, Frische Champions , Pizza Beldorf, Pizza Kappeln, Pizza Magaritta, Pizza Pellworm, Pizza Tonno,
Pizza Taschen: Tasche Hademarschen, Tasche Offenbüttel

13) Lupinen Kann in Spuren vorkommen
Vorkommen bei Pizza Rad / Nicht bekannt

14) Weichtiere
Vorkommen bei Pizza Rad / Nicht bekannt