Allergene

Hauptallergene

Es gibt 14 Hauptallergene, alle diese Allergene können in Spuren in unseren Produkten vorkommen.


1. Gluten haltiges Getreide

2. Krebstiere
3. Eier
4. Fisch
5. Erdnüsse
6. Soja
7. Milch
8. Schalenfrüchte
9. Sellerie
10. Senf
11. Sesamsamen
12. Schwefeldioxid und Sulfit
13. Lupinen
14. Weichtiere ( Schnecken, Tintenfisch, Muscheln )


1) Gluten haltiges Getreide:

Gluten, auch bekannt als Klebeeiweiß oder Zöliakie kommt in einer Reihe an Getreidesorten vor, z.B. Weizen, Dinkel, Gerste, Hafer und Roggen
Vorkommen bei Pizza Rad / Pizzaboden (
Teigling)

2) Krebstiere

Vorkommen bei Pizza Rad / nicht bekannt

3) Eier
Vorkommen bei Pizza Rad / Knoblauchsauce, Pizza Heide, Pizza Föhr; Hackfleisch,
Pizza Büsum; Sauce
Hollondaise; Pizza Eggstedt; Pizza Freestedt.

4) Fisch
Vorkommen bei Pizza Rad / Pizza Tonno; Thunfisch

5) Erdnüsse

Vorkommen bei Pizza Rad / nicht bekannt

6) Soja, kann Spuren von Soja enthalten
Vorkommen bei Pizza Rad / Pizza Kiel , Pizza Handewitt, Pizza Amrum , Pizza Heide:  Cabanossi  & Salami, Pizza Tönning: Wurst, Pizza
Itzehoe, Pizza
Eggstedt; Pizza Mölln; Pizza Flensburg; Pizza Neumünster: Currywurst, Tomatensauce; BBQ; Gewürz

7) Milch
Vorkommen bei Pizza Rad / Käse auf allen Pizzen, Knoblauchsauce, Pizza Husum, Pizza Plön,Pizza Sylt, Pizza Margherita; Mozarellla,, Pizza Brunsbüttel, Pizza Lübeck; Hirtenkäse ;Pizza Glückstadt, Pizza Husum; Pizza Mölln; Gorgonzola , Pizza Tönning; Remouladensauce

8) Schalenfrüchte (Nüsse)
Vorkommen bei Pizza Rad / In Spuren in den Gewürzen

9) Sellerie kann Spuren enthalten
Vorkommen bei Pizza Rad / Pizza Kiel, Pizza Amrum, Pizza Tönning, Pizza Handewitt, Pizza Itzehoe, Pizza Föhr;  Pizza Heide; , Pizza Sylt, Pizza Amrum; Salami, Cabanossi, Gewürze, Saucen, BBQ, Tomatensauce; Pizza Mölln; Pizza Flensburg; Pizza Neumünster; Pizza Chorizo; Pizza Peperoni Salami

10) Senf, kann Spuren enthalten
Vorkommen bei Pizza Rad / Pizza Kiel, Pizza Amrum; Salami, Cabanossi, Pizza Föhr, Pizza Heide; Hackfleisch, Cabanossi, Gewürze, Tomatensauce, Pizza Dithmarschen; Grünkohl, Pizza Bad Segeberg, Pizza Tönning; Gurkenscheiben, Knoblauchsauce, Mayonnaise

11) Sesamsamen, kann Spuren enthalten
Vorkommen bei Pizza Rad / Gewürze; Tomaten, BBQ Sauce

12) Schwefeldioxid und Sulfit in Spuren, Verlängern die Haltbarkeit von Lebensmitteln,werden als Konservierungsmittel eingesetzt
Vorkommen bei Pizza Rad / Pizza Heide; Jalapenios,
Pizza Bad Segeberg, Pizza Tönning; Gurken, Pizza Lübeck; Pizza Mölln; Pizza Neumünster; Oliven, Frische Champions

13) Lupinen Kann in Spuren vorkommen
Vorkommen bei Pizza Rad / Nicht bekannt

14) Weichtiere
Vorkommen bei Pizza Rad / Nicht bekannt